榆林市橫山區(qū)，羊產業(yè)正蓬勃發(fā)展，而其中的羊產業(yè)發(fā)展服務中心數(shù)據(jù)中心，猶如一顆璀璨的科技明珠，照亮了橫山羊肉的前行之路。

　　橫山區(qū)作為橫山羊肉的重要產地，始終將品質視為品牌的生命線。如今，這個充滿科技感的數(shù)據(jù)中心，正為橫山羊肉開啟全方位、多角度、全流程溯源的嶄新時代。

　　走進數(shù)據(jù)中心，大屏幕上的數(shù)據(jù)如跳動的音符，實時滾動著各類關鍵信息。從羊只誕生的那一刻起，它們的生命歷程便被詳細記錄。羊羔在廣闊天然草場上的成長軌跡清晰可見，所食用的牧草種類、健康狀況等一一呈現(xiàn)在眼前。先進的傳感器技術與數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)緊密配合，讓工作人員能夠精準掌握每一只羊的生長動態(tài)。

　　養(yǎng)殖過程中，數(shù)據(jù)中心對飼料來源、投放量以及羊舍環(huán)境參數(shù)進行嚴格監(jiān)控。確保羊兒們在舒適、健康的環(huán)境中茁壯成長，為產出優(yōu)質羊肉筑牢根基。

　　當羊肉步入加工環(huán)節(jié)，數(shù)據(jù)中心的作用愈發(fā)凸顯。從屠宰、分割到包裝，每一道工序都留下詳細記錄并配有追溯碼。消費者只需輕輕一掃包裝上的二維碼，手中這塊羊肉的整個生產流程便一目了然，羊只的養(yǎng)殖地、養(yǎng)殖時間、加工日期等信息盡在掌握。

　　這種全流程溯源體系，意義重大。它不僅讓消費者吃得放心，更為橫山羊肉的品牌建設提供了堅實保障。向市場有力地傳遞出橫山羊肉經過嚴格把關、品質可靠的強烈信號。

　　橫山區(qū)的羊產業(yè)大數(shù)據(jù)涵蓋養(yǎng)殖、防疫、加工、銷售流通、環(huán)境資源等各項指標。通過數(shù)據(jù)交換與采集，實現(xiàn)了羊產業(yè)數(shù)據(jù)的互聯(lián)互通和信息共享，在全產業(yè)鏈中實現(xiàn)智慧化管理與服務。白絨山羊被嵌入唯一的 ID 號，如同擁有電子身份證，詳細記錄著品系、公母、年齡、防疫情況、飼草種類、養(yǎng)殖地址、養(yǎng)殖畜主等信息。防疫耳標和溯源標簽成為追溯產品的有力工具，養(yǎng)殖戶通過小程序上傳養(yǎng)殖信息，實現(xiàn)信息匯總與適時更新，確保養(yǎng)殖全過程追溯和屠宰加工追溯的實現(xiàn)，真正做到來源可查、走向可追、責任可究。

　　橫山區(qū)已建成統(tǒng)一監(jiān)管、統(tǒng)一認證、統(tǒng)一規(guī)范的羊產品品控溯源體系，這一舉措保證了產品質量，提升了溢價空間，建立了可信度，提升了公信力。橫山區(qū)正全力打造陜西又一個具有百億級產值的涉農區(qū)域品牌，讓“橫山羊”品牌成為陜西又一個世界知名農業(yè)品牌。

　　在科技的強大賦能下，橫山羊肉正以更加透明、安全的嶄新形象，昂首闊步走向全國乃至世界，為消費者帶來無盡的美味與安心。(王蓉 張冉)