各界新聞網訊 在陜西省延安市的民里坊間，有“一日三顆棗，百歲不顯老”的俗語。當地類似言語中提到的“棗”，指的就是延川紅棗。9月12日，“沿著黃河遇見海·潮起三秦看新程”網絡主題活動采訪團就來到了延川縣紅棗種植基地。

　　延川紅棗個大，核小，肉厚，質脆果肉細密，制干率高，干棗果皮皺紋細、淺、密，富有彈性，用手捏干棗，松手后可復原。當地農民更把紅棗譽為“鐵桿莊稼”。也因紅棗具有較高的營養價值，又被稱為“天然維生素丸”。1982年，朝鮮主席金日成訪華品嘗延川狗頭棗后，贊不絕口，并為朝鮮引種300余株。

　　2001年，延川縣被國家林業局命名為“中國紅棗之鄉”。目前，延川紅棗己形成了一套具有地方特色的栽培技術體系，并在生產實踐中得到廣泛推廣應用。2022年，延川全縣紅棗產量1.5萬噸，產值1.2億元，紅棗產業已成為農民增收致富的主導產業之一。(穆小蕊 孫璐瑩)