5月18日，一場夏季水果“選美”大會(huì)在西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司舉行。陜西省果業(yè)中心攜省內(nèi)近30家果品企業(yè)與盒馬對(duì)接，共同挖掘省內(nèi)特色水果，進(jìn)入盒馬供應(yīng)體系。

　　在“選美”大會(huì)現(xiàn)場，果品企業(yè)代表使出渾身解數(shù)為自家的好果子吆喝。現(xiàn)場，一根結(jié)著10多個(gè)果子的桃枝引起人們的注意，這是西安天青百果商貿(mào)有限公司帶來的紐扣油蟠桃枝條。前來參會(huì)的工作人員史小紅告訴記者：“因?yàn)樽罱易映墒於冗€不夠，摘下來沒法吃，所以帶根桃枝來讓大家看看。我們這個(gè)紐扣油蟠桃目前的長勢(shì)不錯(cuò)，大概再過10天就能采摘。”

　　“這個(gè)櫻桃口感很好，但是采摘沒有經(jīng)驗(yàn)，果子碰傷太多，需要在采摘時(shí)規(guī)范工人的操作。”“這個(gè)西瓜口感不錯(cuò)，但是你們的規(guī)格有點(diǎn)不統(tǒng)一，需要重新把果子分級(jí)。”西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司水果采購經(jīng)理張偉博與前來咨詢的企業(yè)代表一一對(duì)接。

　　原計(jì)劃2個(gè)小時(shí)的溝通會(huì)，延長至4個(gè)小時(shí)才結(jié)束。張偉博說：“我們已經(jīng)與七八家企業(yè)初步達(dá)成意向。后續(xù)我們將與各家企業(yè)繼續(xù)就產(chǎn)地情況、供應(yīng)鏈路、商品質(zhì)檢等細(xì)節(jié)再進(jìn)一步溝通，希望能夠在水果大量上市前，確定一批水果在盒馬上架銷售。”

　　據(jù)盒馬西安區(qū)域總經(jīng)理澤霆介紹，盒馬進(jìn)入西安3年多來，已經(jīng)在西安市區(qū)開了16家門店。盒馬深耕本地生鮮供應(yīng)鏈建設(shè)，目前在省內(nèi)有生鮮商品基地超過50家。除了人們熟知的洛川蘋果、周至獼猴桃、大荔冬棗外，還有許多知名度不高的水果也通過盒馬的供應(yīng)鏈走向全國。“我們將臨潼火晶柿子、禮泉御杏等外地人不熟悉但品質(zhì)很好的陜西水果納入‘秦嶺鮮’系列，通過盒馬的供應(yīng)鏈在上海、武漢等地上架，讓更多消費(fèi)者能品嘗到好吃的陜西水果。”

　　西安市葡萄研究所所長紀(jì)儉說：“酒香也怕巷子深。‘戶太八號(hào)’的知名度是我們當(dāng)年一個(gè)城市一個(gè)城市跑出來的，我們做農(nóng)業(yè)最終還是要落在生產(chǎn)、銷售端，省果業(yè)中心此次聯(lián)手盒馬進(jìn)行產(chǎn)業(yè)對(duì)接，對(duì)我們幫助非常大。”

　　“最近陜西櫻桃豐收上市，再過一兩周陜西的雜果也進(jìn)入盛果期。舉辦這次活動(dòng)，能夠?qū)崿F(xiàn)陜西水果與盒馬深度融合，加快陜西水果推介步伐和品牌建設(shè)。”陜西省果業(yè)中心調(diào)研員何雙群說，此次對(duì)接會(huì)是盒馬與果業(yè)中心的一次新嘗試，希望盒馬將對(duì)接會(huì)規(guī)模化、常態(tài)化，從產(chǎn)銷兩端都能幫助陜西水果產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做大做強(qiáng)。(吳莎莎 實(shí)習(xí)生 楊瀟)