郝生旺一行督導檢查“五一”假期餐飲行業疫情防控工作

　　本報訊 4月30日，西安市市場監督管理局局長郝生旺一行到蓮湖、雁塔、高新和曲江新區等地，督導檢查沿街餐飲門店疫情防控和店內公共區域視頻監控安裝運行情況。

　　每到一店，郝生旺一行認真查看餐飲門店測溫、掃碼等防疫措施落實情況;仔細查看營業執照、食品經營許可證、人員健康證、監管記錄以及從業人員核酸檢測、環境消殺等疫情防控措施落實臺賬，檢查堂食“隔桌就座”、就餐人數不超過餐位數50%等管理規定落實情況。針對檢查中發現的餐飲門店掃碼、測溫不嚴格，從業人員佩戴口罩不規范等問題，要求現場立即整改，由檢查組梳理問題清單，及時反饋給轄區疫情防控指揮部限時整改，加大“回頭看”督導檢查力度，確保問題整改到位，形成閉環管理。

　　郝生旺強調，餐飲堂食是疫情傳播重要風險點之一，“五一”期間人員流動量增加，疫情防控壓力增大，各級市場監管部門要嚴格落實市疫情防控指揮部部署，按照市防疫辦《關于進一步加強餐飲行業疫情防控工作的通知》要求，加大節日期間檢查力度，把餐飲店掃碼、測溫執行不嚴格和未加裝、調試好監控設備問題作為重點，扎實部署，開展“掃街”行動，努力做到不漏一戶。要加快推進視頻監控設備安裝，做到餐飲企業公共區域視頻監控全覆蓋、無盲區，并保持良好運行。要嚴查餐飲門店入口管控，落實專人查驗顧客體溫、健康碼等防控措施;嚴查堂食規模，落實就餐人數不超過餐位數50%的規定;嚴查外賣送餐人員管理，落實刷臉認證、填報體溫、上傳綠碼和每周2次核酸檢測(陰性)，實行無接觸配送。同時，要認真落實“四個最嚴”要求，加大節日期間食品安全監管執法力度，以過硬作風營造安全放心的消費環境，確保廣大人民群眾飲食安全。

　　又訊 5月3日，西安市市場監督管理局副局級領導張振興帶領第四督導組，對碑林區“五一”期間疫情防控和食品安全工作進行督導檢查。

　　督導組一行先后對中貿廣場美食街餐飲服務單位進行督導檢查，重點檢查掃碼、測溫、從業人員核酸檢測、隔桌就餐、視頻監控、食品安全管理等情況，隨機抽查外賣送餐人員核酸檢測情況，對發現問題進行現場督導整改。

　　督導組要求，要進一步加強底線意識和責任意識，牢牢守住疫情防控和食品安全工作底線。要深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以加強作風建設切實解決食品安全領域群眾反映強烈的突出問題專項整治行動為抓手，加大檢查力度，扎實做好節日期間疫情防控和食品安全工作。要加強食品安全“兩檔一承諾”監管，充分利用“守護者”APP和“陜食安”微信小程序，督促食品經營單位建立完善《食品安全管理檔案》。