陜西是土壤侵蝕較嚴重地區，卻適合果樹生長。如今，果業已經成為陜西農業領域覆蓋面最廣、從業人數最多、收入增長貢獻最大的產業，其中尤以蘋果產量最為突出。

　　近日，據陜西省統計局公布的數據顯示，2020年全年，陜西園林水果面積1731.72萬畝，比上年增長1.8%;園林水果產量1808.03 萬噸，增長4.3 %。蘋果產量占全省園林水果總產比重 65.6 %，比上年提高0.1個百分點。

　　據測算，2020年，全國蘋果產量預計在4100萬噸以上。這樣算下來，相當于全國每3個蘋果里，就有1個出自陜西。

　　通過發展現代果業，陜西創造出了諸多世界第一：世界上每7個蘋果就有1個產自陜西，陜西是全球集中連片種植蘋果最大區域;每3杯蘋果汁就有1杯出自陜西，果汁出口量世界第一;每3個獼猴桃就有1個來自陜西，種植面積和產量都位居世界第一。

　　在2020年，陜西果品銷售價格先低后高，果品銷售克服疫情影響。其中，蘋果銷售價格4.13元/公斤，相比2019年增長12.2%。