華商報(bào)訊(記者 李琳)近期，我省食品監(jiān)督部門抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、飲料、糕點(diǎn)、罐頭、茶葉及相關(guān)制品等6類食品324批次樣品，合格樣品318批次，不合格樣品6批次。

　　此次酒類51批次，不合格2批次;飲料202批次，不合格4批次，食用農(nóng)產(chǎn)品19批次，糕點(diǎn)28批次，罐頭2批次，茶葉及相關(guān)制品22批次均未檢出不合格樣品。

　　不合格產(chǎn)品情況如下：

　　西安市人人樂(lè)超市有限公司臨潼購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱寶雞天海山泉飲品有限公司生產(chǎn)的大秦太極之源牌550mL天然飲用水，銅綠假單胞菌檢出值超標(biāo)。

　　神木市清龍泉純凈水有限公司生產(chǎn)銷售的17L/桶清龍泉純凈水，銅綠假單胞菌檢出值超標(biāo)。

　　陜西太白吉星山泉有限公司生產(chǎn)銷售的18.9L/桶飲用天然泉水，銅綠假單胞菌檢出值超標(biāo)。

　　藍(lán)田縣宏輝購(gòu)物有限公司銷售的標(biāo)稱西安殷榮飲品有限公司委托鄭州動(dòng)康食品工程有限公司生產(chǎn)的“榮氏”牌300mL哈密瓜飲料(果汁飲料)(生產(chǎn)日期：2018-3-1)，菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　西安民樂(lè)好又多購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱吉林省盛泰酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“珠麗雅”牌380mL桃花-蜂蜜酒(5%vol)(生產(chǎn)日期：2018-2-1)，酒精度檢驗(yàn)結(jié)果不達(dá)標(biāo)。

　　西安民樂(lè)好又多購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱吉林省盛泰酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“珠麗雅”牌380mL小梅林-藍(lán)莓酒(5%vol)(生產(chǎn)日期：2018-3-1)，酒精度不達(dá)標(biāo)。

　　據(jù)了解，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。

　　菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。

　　酒精度是白酒的一個(gè)理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)會(huì)影響白酒的品質(zhì)，原因或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)，導(dǎo)致酒精度降低以致不合格，或是為降低成本，用低度酒冒充高度酒。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地寶雞、神木、鄭州、長(zhǎng)春等市食品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地西安、神木、寶雞等市已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。