各界新聞網訊(記者 趙坤)12月14日，西安市中級人民法院公開宣判了一起生產、銷售不符合安全標準的食品罪案，被告人程某明獲刑1年2個月，并處罰金人民幣7千元。

　　2017年9月起，程某明在位于西安市長安區郭杜鎮南小張村2排2號的思明食品加工廠內生產粉皮、涼粉并對外銷售。為了使其生產的粉皮、涼粉等食品長時間保持固態，其在制作的過程中過量加入白礬。同時為逃避市場監管，程某明則以使用未添加白礬的涼粉、粉皮送檢的方式取得合格檢驗報告。

　　今年5月18日，偵查人員于食品加工廠內將程某明抓獲，現場查獲尚未銷售涼粉139盒，m粉皮134袋。經鑒定，這些粉皮和涼粉中鋁的殘留量超過《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》，長期過量食用可致食源性疾病。

　　經法院審理認為，依據《中華人民共和國刑法》第一百四十三條之規定，被告人程某明的行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。但其在未被采取任何強制措施的情況下，經公安機關電話通知后能主動到案，如實供述自己的全部犯罪事實，可依法對其從輕處罰。

　　最終，綜合犯罪事實、性質、情節和對社會的危害程度，被告人程某明被判處有期徒刑1年2個月，并處罰金人民幣7千元。現場查扣的涼粉、粉皮、白色粉末結晶、淡黃色液體由西安市公安局依法予以處理。