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[摘要]　近日，在位于西安市藍田縣的藍田廚師學校教學實訓基地內，學生在專業廚師的指導下，制西點、做烘焙、練雕刻，“煙火氣”十足。...

　　近日，在位于西安市藍田縣的藍田廚師學校教學實訓基地內，學生在專業廚師的指導下，制西點、做烘焙、練雕刻，“煙火氣”十足。

　　近年來，該校聚焦藍田縣委、縣政府提出的“發展現代職業教育夯實鄉村振興基礎”戰略目標，確立了“辦好一個特色專業、擦亮一個勞務品牌、帶動一個產業發展、助力一方群眾增收”的辦學思路，通過落實國家免學費及資助政策，幫助學生順利完成學業。同時，積極面向農村群眾開展技能培訓，年可培訓烹飪人才3000余人次，并與北京、上海和西安等地近百家五星級酒店簽訂了學生實習及就業協議。

　　記者殷博華攝影報道

編輯：張潔

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