原標題：守住運動員飲食安全防線

　　8月4日，運動員食品總倉的安全保障工作人員正在核對車輛的封簽編號。

　　8月4日，運動員食品總倉工作人員正在對準備入庫的冷鏈食品進行查驗。

　　隨著十四運會的腳步逐漸臨近，作為運動員的“營養(yǎng)補給站”，運動員食品總倉正式投入使用。駐倉的西安市市場監(jiān)督管理局高新分局工作人員說：“當送貨車輛到達總倉后，需要3家單位的工作人員共同核對配送車輛人員信息、封簽編號、商品包裝標識、食源性興奮劑檢測報告等環(huán)節(jié)，核對無誤后方可收貨。”運動員食品總倉管理按照統(tǒng)一采購、統(tǒng)一驗收、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一儲存、統(tǒng)一配送的“五統(tǒng)一”方式組織實施。經檢測合格的食材才能獲得合格專用標簽，在遠程監(jiān)控中心的全程監(jiān)控下，通過專用運輸車輛配送，發(fā)往運動員的餐桌。（記者 杜瑋文/ 圖）