眾所周知，過量吃糖有害健康。《歐洲預防性心臟病雜志》近期刊登美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，糖攝入量大還會導致心臟和腹部多器官周圍脂肪堆積，進而增加慢性疾病風險。

　　為了解長期吃糖與內(nèi)臟脂肪累積程度的關聯(lián)性，美國明尼蘇達大學伊云(音)博士團隊收集了“美國年輕人冠狀動脈風險進展隊列研究”項目中的3070名18~30歲參試者數(shù)據(jù)。研究人員對各類含糖飲料(軟飲料、水果飲料和能量飲料等)及烹飪或加工食品過程中添加的糖進行了甜度檢測。20年隨訪期間，參試者接受了3次糖分攝入量測量;25年后，他們接受胸部和腹部CT掃描，以測量腹部和心臟周圍的脂肪體積。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長期高糖攝入可顯著增加內(nèi)臟脂肪堆積，其中含糖飲料和添加糖對內(nèi)臟損傷最大。

　　研究員林恩·斯臺芬表示，心臟及腹部堆積的脂肪組織會向人體釋放有害化學物質(zhì)，增加心臟病和糖尿病風險，建議以白開水或礦泉水替代含糖飲料，選擇口味相對清淡的零食。

　　據(jù)《生命時報》